اهداف و محورهای این همایش عبارتند از: تأثیر پروبیوتیک و میکروبیوتا برحفظ و بهبود وضعیت سلامت انسان، جنبه های فیزیولوژیکی و متابولیکی پروبیوتیک و میکروبیوتا در بدن انسان، پروبیوتیک، میکروبیوتا و بیماری های عفونی، پروبیوتیک، میکروبیوتا و اختلالات قلبی-عروقی، پروبیوتیک، میکروبیوتا و اختلالات مغز و اعصاب، پروبیوتیک، میکروبیوتا و اختلالات غدد درون ریز، پروبیوتیک، میکروبیوتا و اختلالات نوزادان، پروبیوتیک، میکروبیوتا و اختلالات ریوی، پروبیوتیک، میکروبیوتا و اختلالات پوستی، پروبیوتیک، میکروبیوتا و بیماری های دهان و دندان، پروبیوتیک، میکروبیوتا و سیستم ایمنی انسان، اهمیت پروبیوتیک و میکروبیوتا از لحاظ علم بیوانفورماتیک و سیستم بیولوژی، اقتصاد و بازار تولید پروبیوتیک و میکروبیوتا، پیشرفت های تازه در زمینه تولید پروبیوتیک، فرایند تولید پروبیوتیک ها در دام، طیور و آبزیان، کاربرد پروبیوتیک ها در دام، کاربرد پروبیوتیک ها در طیور، کاربرد پروبیوتیک ها در آبزیان، کاربرد پروبیوتیک ها در سایر حیوانات و اقتصاد و بازاریابی محصولات پروبیوتیک در دام، طیور و آبزیان.