به گزارش پایگاه تحلیلی خبری بانک و صنعت،براساس اعلام بانک مرکزی قیمت خرده فروشی حبوب 0.1 درصد، میوه های تازه 2.8 درصد، سبزی های تازه 4.3 درصد، گوشت قرمز 0.6 درصد و قند و شکر 0.3 درصد نسبت به هفته قبل از آن کاهش و قیمت خرده فروشی تخم مرغ 13.0 درصد، برنج 0.3 درصد، گوشت مرغ 3.0 درصد، چای 0.6 درصد و روغن نباتی 0.5 درصد افزایش یافته است. همچنین قیمت گروه لبنیات نیز ثابت بوده است.
لبنیات و تخم مرغ
در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات، قیمت تمام شده اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل 13.0 درصد افزایش یافت و شانه ای یکصد و ده هزار ریال تا 130 هزار ریال فروش می رفت.
برنج و حبوب
در این هفته در گروه برنج، قیمت برنج وارداتی غیرتایلندی ثابت بود و بهای برنج داخله درجه یک معادل 3.0 درصد و برنج داخله درجه دو 0.5 درصد افزایش داشت. در گروه حبوب قیمت نخود معادل 0.3 درصد، لپه نخود 0.2 درصد، لوبیا قرمز 0.1 درصد کاهش یافت و بهای سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود.
میوه ها و سبزی های تازه
در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری گلابی عرضه کمی داشت. سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه فروشی ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می شد. میوه فروشی های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می کردند که در گروه میوه های تازه قیمت گیلاس معادل 10.4 درصد، هلو 2.7 درصد و طالبی 3.3 درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 2.3 درصد تا 32.5 درصد کاهش داشت. در گروه سبزی های تازه قیمت پیاز و لوبیا سبز هریک معادل 1.4 درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 0.2 درصد تا 11.3 درصد کاهش یافت.
گوشت قرمز و گوشت مرغ
در هفته مورد گزارش قیمت گوشت معادل 0.7 درصد و گوشت تازه گاو و گوساله 0.4 درصد کاهش ولی بهای گوشت مرغ 3.0 درصد افزایش داشت.
قند، شکر، چای و روغن نباتی
در این هفته قیمت قند معادل 0.6 درصد کاهش ولی بهای شکر 0.2 درصد، چای خارجی 0.6 درصد و روغن نباتی جامد 1.3 درصد افزایش یافت. قیمت روغن نباتی مایع ثابت بود.
تغییرات یکساله
براساس اعلام بانک مرکزی، متوسط قیمت خرده فروشی لبنیات 7.7 درصد، تخم مرغ 31.3 درصد، برنج 5.0 درصد، حبوب 17.7 درصد، میوه های تازه 11.6 درصد، سبزی های تازه 37.7 درصد، گوشت قرمز 20.5 درصد، چای 24.1 درصد و روغن نباتی 9.3 درصد در هفته منتهی به ششم مردادماه سال 1396 نسبت به هفته مشابه سال گذشته افزایش داشته اند. همچنین در دوره زمانی مشابه قیمت خرده فروشی گوشت مرغ 1.6 درصد و قند و شکر 7.4 درصد کاهش داشته اند.