قیمت گذاری عناب در چنبره بی تدبیری/کرونا فروش را کاهش داد

مقصود عناب است. میوه ای که علی رغم کوچک بودن خواص بسیار زیادی را در خود نهفته دارد و بسیاری از مردم به عنوان یکی از تنقلات و برخی نیز به عنوان یکی از گیاهان دارویی از آن استفاده می کنند. برخی نیز آن را دم کرده و دم نوش آن را مصرف می کنند.

اما این روزها که فصل چیدن دسترنج عناب کاران خراسان جنوبی است، بسیاری از آن گلایه هایی از روند خرید و فرآوری و در یک کلام درآمدزایی این محصول دارند و به زبان ساده تر معتقدند دخلشان با خرجشان همخوانی ندارد و از طرف دیگر نیز کاهش نزولات آسمانی مشکلاتی برای آنان ایجاد کرده است.

مهدی میرزایی از تولیدکنندگان و بهره برداران عناب در خراسان جنوبی که تحصیلاتش نیز در زمینه کشاورزی است در گفت و گو با خبرنگار مهر اظهار کرد: یکی از مهمترین مشکلات ما عناب کاران این است که میزان سهمیه آب ما را کاهش داده اند.

وی با اشاره به اینکه در حال حاضر سهمیه آب ما از 25 لیتر در ثانیه در سال های ابتدایی کار به 12.5 لیتر در ثانیه رسیده است، افزود: این در حالی که ما بر اساس همان 25 لیتر در ثانیه کشت کرده ایم و نمی دانیم با تشنگی درختان سرسبز عناب چه کنیم.

این تولیدکننده عناب در خراسان جنوبی با اشاره به اینکه قیمت کود نیز چند برابر افزایش داشته است، گفت: البته آنقدر مشکل بر سر راه ما قرار دارد که دیگر افزایش قیمت کود را یک مسئله نمی دانیم.

میرزایی با گلایه از نبود یک نهاد پشتیبان برای قیمت گذاری عناب در خراسان جنوبی بیان کرد: ما برای محصول استراتژیک چون زعفران، شورای ملی زعفران را داریم ولی در مورد عناب هیچ نهاد حامی وجود ندارد.

وی با اشاره به اینکه در حال حاضر دغدغه ما کمبود آب، بحث قیمت و دغدغه فروش است، گفت: متأسفانه عنابی که ما به قیمت دوازده هزار تومان می فروشیم در بازارهای خراسان رضوی با افزایش چند برابری به قیمت 35 هزار تومان فروش می رود!

این تولیدکننده عناب در خراسان جنوبی با اشاره به اینکه علی رغم تورم و افزایش قیمت کود و… قیمت عناب از چند سال گذشته تاکنون هیچ تغییری در خراسان جنوبی نداشته است، یادآور شد: قیمت کارگری نیز در یکی – دو سال گذشته چند برابر شده است.

میرزایی گفت: به نظر من اهالی رسانه، مطبوعات و همه کسانی که تریبونی در اختیار دارند، شایسته است مردم ایران با محصول استراتژیک عناب و خواص دارویی آن آشنا کند به گونه ای که مردم در هر کجای این سرزمین این محصول را شناخته و خواهان خرید آن باشند.

سید محمد تقی موسوی نژاد که در روستای سیوجان مشغول کار عناب کاری است نیز با گلایه از اینکه امسال میزان استفاده از آب چاه به بهانه خشکسالی و کنترل مصرف آب برای کشاورزان محدود شده است، گفت: این در حالی است که من درختانی با قدمت 20 ساله داریم که این محدودیت به آنان آسیب می رساند.

وی با اشاره به اینکه قدرت خرید دلالان نیز کاهش یافته است، بیان کرد: می توانیم از طریق راهکارهایی چون ایجاد تعاونی روستایی برای خرید عناب و یا با خرید تضمینی این محصول، مشکلات عناب کاران را کاهش داد.

سبحان مصطفایی، عامل توسعه خوشه صنعتی خشکبار در خراسان جنوبی در گفت و گو با خبرنگار مهر اظهار کرد: در زمینه محصول استراتژیک عناب همه درد را می دانند ولی متأسفانه درمانی برای این درد انجام نمی شود.

وی بیان کرد: تا زمانی که فرآوری این محصول را جدی نگیریم، نمی توانیم در حوزه های مختلف از جمله صادرات موفق باشیم.

عامل توسعه خوشه صنعتی خشکبار خراسان جنوبی گفت: وقتی که برای فرآوری این محصول استراتژیک برنامه جدی و منسجم نداریم چه فرقی می کند که در انبارهای خراسان جنوبی 100 تن یا 10 تن عناب ذخیره شده است.

مصطفایی اظهار کرد: وقتی که از مشاوران تولید در عرصه کشاورزی سوال بپرسیم بی شک به شما خواهند گفت که فعالیت در حوزه تولید زعفران سودهی بیشتری نسبت به تولید عناب خواهد داشت که این مورد موجب گرایش به سمت فعالیت در حوزه زعفران می شود.

وی با اشاره به اینکه در حوزه فرآوری عناب خلاءهایی داریم، بیان کرد: شاید محصولات متعددی به نام محصول فرآوری شده از عناب ثبت شده باشد ولی به راستی چه میزان از این محصولات ثبت شده در بازار وجود داشته و مردم و سرمایه گذاران می شناسند.

عامل توسعه خوشه صنعتی خشکبار خراسان جنوبی با اشاره به اینکه کشوری مانند چین در حوزه عناب بسیار قوی ظاهر شده است، گفت: یکی از دوستان در سفری که به یکی از کشورهای اروپایی داشت، بیان می کرد در فصل عناب، این محصول توسط کشور چین در بازارهای کشورهای اروپایی عرضه می شد.

مصطفایی با اشاره به اینکه برای موفقیت بیشتر در بحث صادرات عناب باید کنسرسیوم تازه ثبت شده عناب خراسان جنوبی بسیار فعال تر ظاهر شود، افزود: در خراسان جنوبی در حوزه ایده پردازی بسیار قوی هستیم ولی در عرصه عمل موفق نیستیم.

عبدالرضا رضایی، مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در گفت و گو با خبرنگار بازار اظهار کرد: سطح زیر کشت عناب در خراسان جنوبی چهار هزار و 134 هکتار است که سال گذشته 6 هزار و 727 تن برداشت عناب از این سطح زیر کشت داشتیم.

وی بیان کرد: پیش بینی می شود که در سال جاری هفت هزار و و 130 تن برداشت عناب داشته باشیم که این میزان هزار و 800 میلیارد ریال ارزش اقتصادی (با احتساب کیلویی 25 هزار تومان) برای استان خواهد داشت.

مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه در خراسان جنوبی 9 هزار و 500 بهره بردار داریم، گفت: بیشترین بهره بردار و تولید عناب مربوط به شهرستان خوسف در خراسان جنوبی است.

رضایی در زمینه میزان فروش عناب و موانع پیش رو در این حوزه اظهار کرد: قبل از کرونا عناب به عنوان سوغات و یا تنقلات در استان مورد استفاده قرار می گرفت اما از آنجایی که این ویروس دورهمی ها و سفرها را کاهش داد، میزان فروش عناب نیز تحت تأثیر قرار گرفت.

وی گفت: اهمیت این موضوع از آنجایی است که 70 درصد عناب تولیدی داخل استان برای فروش به خارج از استان می رود و طبیعی است که کاهش سفرها نیز این موضوع را تحت تأثیر قرار می دهد.

مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه از طریق رایزنی و هماهنگی با فروشگاه های زنجیره ای می توان میزان فروش عناب را افزایش داد، یادآور شد: تعاونی ها نیز می توانند در این زمینه نقش آفرین باشند.

رضایی گفت: رسانه ها نیز اگر با کمک گرفتن از کارشناسان و صاحب نظران در حوزه خواص دارویی عناب ورود پیدا کرده و مردم در این زمینه اطلاعات کافی پیدا کنند میزان فروش نیز افزایش پیدا خواهد کرد.

مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی خراسان جنوبی یادآور شد: فصل برداشت عناب از اواسط مرداد ماه آغاز و تا پایان شهریورماه نیز ادامه خواهد داشت.

در هر حال آنچه مسلم است برای حل مشکل عناب کاران در وهله اول باید نهادی پشتیبان در زمینه قیمت گذاری عناب ورود پیدا کند تا کشاورزان خراسان جنوبی در این زمینه دچار ضرر و زیان نشوند و از طرف دیگر دست دلالان نیز کوتاه شود.

و در وهله دوم نسبت به معرفی، تولید انبوه و بازاریابی محصولات فرآوری شده از عناب اقدام شود تا به جای خام فروشی با صادرات و فروش این محصولات فرآوری شده، سود بیشتری نصیب کشاورزان و عناب کاران پرتلاش خراسان جنوبی شود.