به گزارش پایگاه تحلیلی خبری بانک و صنعت، بازار گوشت مرغ پس از مدتی ثبات قیمت، بار دیگر دستخوش تغییرات و تحولاتی شده است. شاید بتوان بازار گوشت مرغ را در میان انواع محصولات غذایی از پرنوسان‌ترین بازارها در سال جاری دانست؛ به طوری که در حال حاضر بار دیگر گوشت مرغ با افزایش قیمت مواجه شده است.
گوشت مرغ امسال اولین تلاطمات خود را در تابستان پشت سرگذاشت تا قبل از ماه رمضان قیمت مرغ از ثبات نسبی برخوردار بود و به طور متوسط هر کیلوگرم آن حدود 6700 تومان در بازار عرضه می‌شد اما از میانه‌های تابستان برخلاف آنچه وزارت جهاد کشاورزی مصوب کرده بود، قیمت مرغ افزایش یافت و به کیلویی 8000 تومان رسید.
پس از این افزایش قیمت اختلافات میان وزارت جهاد کشاورزی و تولیدکنندگان ومرغداران بیش از گذشته شدت گرفت چرا که تولیدکنندگان حداقل قیمت منطقی برای گوشت مرغ را 7500 تومان عنوان می‌کردند و معتقد بودند که عرضه مرغ با قیمت پایین‌تر باعث ضرر و زیان‌شان می‌شود، اما از سوی دیگر وزارت جهاد نیز تاکید داشت که عرضه گوشت مرغ بیش از 7000 تومان گران فروشی محسوب می‌شود.
پس ازاین افزایش قیمت در اواخر تابستان و شروع پاییز گوشت مرغ روند کاهشی پیدا کرد و تقریبا به همان قیمت پیشین خود یعنی حدود 6800 تومان بازگشت، اما آخرین بررسی‌ها از بازار حاکی ازافزایشی شدن مجدد قیمت گوشت مرغ است.
در حال حاضر هر کیلوگرم گوشت مرغ در مغازه‌های مرکز شهر به کیلویی 7900 تومان رسیده است تا با افزایش بیش از 1000 تومانی مواجه شد.
همچنین در میان دیگر اقلام گوشت مرغ، هر کیلوگرم فیله مرغ 16 هزار و 400 تومان، سینه جوجه کبابی 15 هزارو 200 تومان، جوجه با کتف کیلویی 14 هزار و 100 تومان، سینه مرغ کیلویی 8800 تومان، ران مرغ کیلویی 8200 تومان، بال کیلویی 8800 تومان و همچنین هر کیلوگرم مرغ سبز 10 هزار و 500 تومان عرضه می‌شود.
